miércoles, 11 de mayo de 2011

José Andrés, mejor chef de EE.UU.


José Andrés ha ganado el Outstanding Chef Award, algo así como los "Oscars" de la gastronomía, gracias al trabajo que viene realizando desde hace unos años promocionando el concepto de las tapas allá en tierras lejanas. Y es que al final vamos a ser la primera potencia mundial en cocina.

Particularmente me alegra mucho la noticia porque, en un momento de encasillamiento gastronómico en mi vida, José Andrés me abrió los ojos y el cerebro y expandió mis miras.

¡Enhorabuena!
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